要通过调整饮食习惯来改善和保护视力，可以参考以下建议：
选择对眼睛有益的食物： - 近视眼患者：常吃鱼类、谷类、柑橘类水果以及红色果实。这些食物富含对视力有益的营养素。 - 远视患者：多吃大蒜、洋葱、乳制品（脱脂牛奶）、干果、动物肝脏和精米。这些食物有助于改善视力。 - 眼睛干燥患者：多吃柑橘类水果、绿色蔬菜、谷类、鱼和鸡蛋。同时，多喝水有助于减轻眼睛干燥。 - 青光眼患者：多吃海带和其他海藻类食物，这些食物中的甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力。
摄取足够的维生素和矿物质： - 富含维生素A的食物：如胡萝卜、樱桃、西兰花、海带、玉米、猕猴桃、西红柿、南瓜等，有助于视力提升。 - 富含钙质的食物：如豆制品、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉等，对眼睛健康有益。
控制糖分的摄入： - 近视眼患者应少吃甜食和全脂奶酪，因为这些食物如果吃得太多，可能会使近视加深。 - 尽量避免含糖量高的食物，如各种含糖饮料以及甜点等。
选择抗辐射的食物： - 对于经常用电脑的人，可以选择吃一些抗辐射的食品，如螺旋藻、沙棘油等，这些食物有助于预防电脑辐射对眼睛的伤害。
均衡饮食： - 饮食应当均衡，早餐需要吃得好一些，营养素要充分。中餐应当多吃些含蛋白质的食物，晚餐需要吃的清淡一些。
适量补充特定食物： - 香蕉：香蕉中的钾可帮助人体排出多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。同时，香蕉中的β胡萝卜素也有助于缓解眼睛疲劳。 - 菊花茶和绿茶：菊花茶有明目清肝的作用，绿茶含胺基丁酸，可减少焦虑，对保护视力都有积极作用。
注意饮食习惯： - 一次性饮水不要超过300毫升，以避免对眼睛造成不必要的压力。 - 戒烟、限酒，并尽量避免喝浓茶和咖啡。
通过遵循以上建议，可以有效地通过调整饮食习惯来改善和保护视力。同时，保持良好的用眼习惯，如保持适当的阅读距离、定期进行视力检查等，也是非常重要的。